Kawa ziarnista Instytut Kawy Kawa ziarnista Salvador Apaneca Espresso 1kg
ocena produktu 0/5 gwiazdki
Oceń jako pierwszy
Kawa ziarnista Instytut Kawy Kawa ziarnista Salvador Apaneca Espresso 1kgID produktu:
15642436
Kawa ziarnista Instytut Kawy Kawa ziarnista Salvador Apaneca Espresso 1kg
ID produktu:
15642436
0 pytań
Wybierz wariant:
Dane techniczne:
- Intensywność smaku: Średnia
- Palarnia: Polska
- Skład: 100% Arabica
- Stopień palenia: Średnio palona
- Zawartość kofeiny: Niska
- Zobacz pełną specyfikację
Kawa ziarnista Instytut Kawy Salvador Apaneca
Instytut Kawy Salvador Apaneca to stuprocentowa Arabika, stanowiąca kompozycję szlachetnych odmian Bourbon, Pacas oraz Catimor. Dzięki powolnemu dojrzewaniu ziaren, napar zyskuje niezwykle bogaty i złożony profil sensoryczny. Kawa ta charakteryzuje się doskonałą harmonią oraz niską kwasowością. W smaku dominują słodkie nuty czekolady i karmelu, które zostały intrygująco dopełnione akcentem owoców leśnych, tworząc wyrazisty i aromatyczny bukiet.
Jakość ziarna i rekomendacje parzenia
Surowiec posiada oznaczenie SHG (Strictly High Grown), co klasyfikuje go jako ziarno najwyższej jakości, pochodzące z upraw wysokogórskich (1200–1500 m n.p.m.). Kawa poddana obróbce metodą „washed” (na mokro) jest rekomendowana przede wszystkim do przygotowania w ekspresach ciśnieniowych – zarówno kolbowych, jak i automatycznych – oraz w kawiarkach. Specyficzne warunki wzrostu, w tym czyste górskie powietrze, sprawiają, że plantacje te często nie wymagają stosowania pestycydów, co przekłada się na naturalny i ekologiczny charakter produktu.
Charakterystyka regionu i warunki naturalne
Salwador, mimo że jest najmniejszym krajem Ameryki Centralnej, słynie z produkcji wysokiej klasy kawy. W regionie Apaneca krzewy kawowca wzrastają na niezwykle żyznych glebach wulkanicznych, korzystając z dobrodziejstw wilgotnego, podzwrotnikowego klimatu. Górzyste ukształtowanie terenu oraz obecność licznych wulkanicznych wzgórz tworzą unikalne terroir, które bezpośrednio wpływa na głębię smaku i aromatu tutejszych zbiorów.
Pliki do pobrania:
Wyróżnione przez eksperta
- Intensywność smaku Średnia
- Palarnia Polska
- Skład 100% Arabica
- Stopień palenia Średnio palona
- Zawartość kofeiny Niska
Produkt
Informacje podstawowe
Waga
1 kg
Informacje dodatkowe
Skład
100% Arabica
Stopień palenia
Średnio palona
Zawartość kofeiny
Niska
Intensywność smaku
Średnia
Palarnia
Polska
Produkt nie ma jeszcze opinii.
Zastanawiasz się, czy produkt spełni Twoje oczekiwania?
Warunki gwarancji
Długość
nie dotyczy
Typ gwarancji
nie dotyczy
Opis produktu
Specyfikacja techniczna
Opinie
(0)
Pytania i odpowiedzi
(0)
Inspiracje
(0)
Outlet
(0)
